Empanadas de queso

Receta de empanadas de queso Estas empanadas son muy fácil de hacer y muy ricas. Ideal para que los chicos lleven al colegio para el almuerzo o para una rápida comida. Podemos comerlas solas o acompañarlas de una ensalada.

Procedimiento
Mezclar la masa con la sal y la salsa tabasco. Formar bolitas de de masa. Poner entre dos hojas de plástico y presionar con una cacerola para formar una tortilla delgada. Poner el queso rallado en el centro de la tortilla y doblar a la mitad. Sellar suavemente los bordes con la punta de los dedos y freír en aceite hasta que doren.
Tiempo de la preparación 60 minutos.
Tiempo de la cocción 20 minutos.

Empanadas

Ingredientes
2 tazas de Masa
1/2 cdta de Sal
1/2 taza de Queso blanco rallado
Salsa tabasco