Masa de empanadas

Receta de masa de empanadas Esta receta es muy fácil de hacer y lleva pocos ingredientes. Ideal para cuando no tenemos donde comprar tapas y si todos los ingredientes. De a cuerdo para lo que las vayamos a usar se pueden hacer de diferente medida. Ideales para un copetin, una comida con amigos, cumpleaños, o simplemente nuestra cena o almuerzo.

Procedimiento
Poner a calentar el agua con la manteca, una vez disuelta apagar y reservar. En un recipiente colocar 500 gramos de harina con sal, hacer un hueco y colocar el huevo semibatido y el agua con la manteca ya tibios. Integrar bien y llevar el bollo sobre una mesa enharinada y trabajar hasta lograr una masa lisa y homogénea. Tapar y dejar reposar por media hora. Una vez hecho esto, estirar la masa y cortar del grosor deseado. Una vez rellenas cocinar en un horno a 190ºC por 10 minutos aproximadamente.
Tiempo de la preparación 40 minutos.
Tiempo de la cocción 10 minutos.

Ingredientes
500 gr. de Harina
1 Huevo
2 cdta. de Sal
50 gr. de Manteca
250 cc. de Agua