Pechugas de pollo al vino tinto

Pechugas de pollo al vino tinto Esta receta es una de las tantas maneras de preparar un sabroso pollo. Sus ingredientes fundamentales son el pollo y el vino tinto. En caso que tengamos niños en casa, lo único que hacemos es sacar el vino tinto y el resto hacemos todo como establece la receta. Es muy fácil de preparar y queda muy rica.

Procedimiento:
Ponemos un sartén a calentar con un poco de aceite de olivar. Tomar las pechugas, salpimentarlas a gusto y cuando el aceite esté caliente ponerlas a dorar de ambos lados.
En un mortero separamos y pelamos los dientes de ajo y hacemos una pasta con el orégano y el pimentón, la cual le agregaremos al pollo una vez esté dorado. Lo damos vuelta y le agregamos el vino tinto, lo dejamos reducir a fuego medio por unos 20 minutos.
Tiempo de la cocción 30 minutos.
Tiempo de la preparación 1 hora.

Ingredientes:
2 Pechugas de pollo fileteadas
4 dientes de Ajo
1 cdta. de Pimentón dulce
Orégano
Sal
Pimienta
1 Vaso de Vino tinto
Aceite de oliva