Ricota asada

Receta de ricota asada Esta receta nos provee otra opción cuando se trata de cocinar con ricota. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, pero sobre todas las cosas muy rica. Puede utilizarse como entrada o plato principal.

Procedimiento
Precalentar el horno a 180ºC. En un bowl mezclar los ingredientes, la ricota, la ralladura de naranja, el ají molido, el tomillo, el queso parmesano y los huevos levemente batidos, lo suficiente para romper el ligue.
Poner en el horno a 180ºC durante 25 minutos, o hasta que haya dorado.
Tiempo de la preparación 10 minutos.
Tiempo de la cocción 25 minutos.

Ricota

Ingredientes
1/2 Kg. de Ricota
Ralladura de 1 Naranja
1 cda. de Ají molido
4 Huevos
100 gr. de Queso parmesano
Tomillo