Tarta de jamón y ricota

Receta de tarta de jamón y ricota Esta receta es ideal para los amantes de este tipo de preparación, tartas, ensaladas, tortas, empanadas. Para los que prefieren la comida un poco más «livinana» que lo habitual. Es muy rica y se prepara muy fácilmente.

Procedimiento
Pisar la ricota, agregar el choclo y el jamón cortado en cubitos. Luego incorporar los huevos batidos, el yogurt natural y rectificar la sal. Rellenar la masa y espolvorear con azúcar. Llevar a horno a 160ºC entre 35 y 40 minutos o hasta dore.
Tiempo de la preparación 25 minutos.
Tiempo de la cocción 40 minutos.

Tarta de jamón y ricota

Ingredientes
4 tazas de Harina
2 ctas. de Sal
3/4 tazas de Aceite de arroz
1 1/4 tazas de Agua
2 cdas. de Polvo de hornear

Ingredientes para el relleno
500 gr de Ricota
1 lata de Choclo
400 gr. de Jamón
Sal
3 Huevos
1/2 taza de Yogurt natural
Azúcar para espolvorear